Ukon
Ukon (อูคอน)
ก็คือ ขมิ้นชันนั่นเอง ที่ญี่ปุ่นจะเรียกขมิ้นชันว่า อูคอน
E n a g i c ® Foods Co. ขอแนะนำผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ทำจากขมิ้นชัน Kangen Ukon® ซึ่งมีน้ำมันหอมระเหยที่ได้จาก organic Spring Ukon (หรือที่รู้จักกันอีกชื่อหนึ่งว่า wild turmeric) โดยผ่านการสกัดอย่างพิถีพิถันที่โรงงาน Enagic® Foods Co.
Ukon™ (wild turmeric) เป็นที่รู้จักกันมานานหลายศตวรรษแล้ว ว่าเป็นพืชที่ช่วยรักษาโรคภัย และบำรุงสุขภาพได้ โดยเป็นที่รู้จักมาตั้งแต่สมัยอาณาจักรรีวกีวแล้วว่าเป็นสารต้านอนุมูลอิสระประสิทธิภาพสูง และตำรายาโบราณของอินเดีย (อายุรเวท) ได้ใช้ขมิ้นชันเป็นยาแก้ปวด, ยาฆ่าเชื้อแบคทีเรีย, ต้านการอักเสบ, ต้านการแพ้ และใช้ต้านอนุมูลอิสระ มากว่า 6,000 ปีแล้ว
บริษัทอีนาจิก® ได้จดสิทธิบัตรในนวัตกรรมการผลิตแคปซูลของ Ukon น้ำมันหอมระเหยจาก Spring Ukon ถูกสกัดและทำให้เข้มข้นผ่านกระบวนการนี้